お役立ち 白玉粉なしでもOK!驚きの代用品と簡単作り方
白玉粉代わりに使える代用品とは? 白玉粉とその代用品の違い 白玉粉はもち米を水洗いして乾燥させ、細かく砕いた粉で、もちもちした食感と滑らかな舌触りが特徴です。 一般的には和菓子作りに使われ、特に白玉団子やぜんざいなどに使われることが多いです...
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